PAN by Leutner - Ergo Eisenpfanne
Ergonomie & Sicherheit
- Ergonomischer Griff - liegt sicher in der Hand und bleibt angenehm kühl
- Kompakte Griffgeometrie - mehrere Pfannen und Töpfe passen nebeneinander auf den Herd
- Geringe Hebelwirkung - kontrolliertes Arbeiten auch bei weniger Kraft
- Backofen- und Grillgeeignet -kein störender, überstehender Stiel
Gesundheit & Material
- Natürliche Antihaftwirkung durch Öl-Polymerschicht und wachsende Patina
- Reines Schmiedeeisen, unbeschichtet und kompromisslos robust
- PFAS-, PTFE- und PFOA-frei, kein Mikroplastik, keine chemische Beschichtung
- Extrem langlebig, handwerklich in Deutschland hergestellt
Geschmack & Performance
- Exakte Hitze für intensive Röstaromen und perfekte Krusten
- Schnelle Reaktionsgeschwindigkeit für präzise Garstufen
- Sehr gute Energieeffizienz durch hohe Wärmeleitfähigkeit
- Für alle Herdarten (Gas, Elektro, Induktion), Grills und offenes Feuer geeignet
Braten, Rösten und Backen
- Perfekte Steaks und Burger
- Knusprige Bartkartoffeln
- Gemüse mit Röstaromen
- Schmackhafte Pfannkuchen
- Leckere Eierspeisen
- Überbackenes aus dem Ofen
- PAN-Pizza
- und vieles mehr
Echte Handwerkskunst. Zeitlos. Unverwüstlich.
5 Sterne-Bewertungen bei Google
- Qualität, die überzeugt: Wir freuen uns riesig über das durchweg positive Feedback zur PAN by Leutner, unserer ergonomischen Schmiedeeisenpfanne! 5-Sterne-Bewertungen bei Google
Eisenpfanne mit ergonomischem Griff
Die unvergleichliche Bratpfanne PAN by Leutner aus Schmiedeeisen gibt es nur hier. Ihr geschwungener Griff bringt jeden Koch ins Schwärmen. Sie spart Platz auf dem Herd und passt in jeden üblichen Backofen. Ihre einzigartige Ergonomie sorgt für ein ausbalanciert-leichtes Handling der PAN. Während die Bratfläche auf dem Herd heiß wird, liegt der Griff immer noch angenehm in der Hand. Ganz gleich auf welchem Herd: Elektro, Induktion, Gas oder direkt über glühender Kohle. Ob in der heimischen Küche, beim Camping oder am Lagerfeuer. Die PAN ist ein treuer Begleiter fürs Leben, die bei richtiger Behandlung immer besser wird. Ihre Antihaft-Patina ist natürlich und gesund. Welche Pfanne kann das noch?
Vielseitig einsetzbar
Die Eisenpfanne PAN by Leutner ist für alle Herdarten wie Elektro, Induktion und Gas geeignet, kann aber auch auf dem Grill, über Kohle oder direkt über dem Holzfeuer verwendet werden.
Handwerkliche Qualität
Jede PAN by Leutner wird von einer deutschen Schmiede, sorgfältig von Hand gefertigt und überzeugt durch ihre extreme Langlebigkeit. Jede PAN by Leutner ist ein handwerkliches Meisterstück. Nur Pfannen, die beim Qualitätscheck unseren hohen Ansprüchen genügen, erhalten die Schmiedemarke mit dem Buchstaben „L“ wie Leutner und dürfen sich damit PAN nennen.
Natürliche Patina statt Beschichtung
Die PAN by Leutner aus reinem Schmiedeeisen, bildet bei empfohlener Benutzung eine natürliche Patina mit Antihaft-Eigenschaften. Dadurch kommt sie ganz ohne zusätzliche Beschichtungen aus, was sie gesundheitlich unbedenklich macht, ganz ohne Chemie.
Robust und langlebig
Aus robustem Schmiedeeisen gefertigt, ist unsere PAN by Leutner unempfindlich gegen Kratzer und nahezu unverwüstlich. Bei richtiger Benutzung hält diese Eisenpfanne ein leben lang und wird sogar immer besser. Ihre Oberfläche bildet dank Polymerisation eine robuste Schutzschicht, auf der sich eine natürliche Patina bildet.
20. November 2025 – Premiere der PAN by Leutner im Münchner Einzelhandel
Leutner Eisenwaren präsentiert die PAN by Leutner erstmals im stationären Handel: ab sofort im s’ Fachl, Hohenzollernstraße 93 in München. Nur wenige Tage vor dem Online-Verkaufsstart ist die PAN dort bereits erhältlich. Für uns ist das ein bedeutender Schritt auf dem Weg ihrer Einführung. Hinter uns liegen Jahre der Vorbereitung, mehrere Monate intensiver Prototypentests und viel Feinschliff. Nun hat die erste Charge unserer handgefertigten Eisenpfanne die Schmiede verlassen und unseren strengen Qualitätscheck bestanden. Für uns ein wirklich aufregender Augenblick, den wir mit euch feiern! Und für das Münchner Publikum die erste Gelegenheit, die PAN zu sehen, anzufassen, zu erleben, zu bestaunen – und zu kaufen.
S‘Fachl München: Hohenzollernstraße 93, 80796 München
Natürliche Antihaft-Patina
In diesem Video zeigen wir, wie Du in der PAN ein perfektes Spiegelei zubereitest, leicht knusprig und ohne Anhaften.
Über offenem Feuer
In diesem Video zeigen wir, wie Du dir mit der PAN auf offenem Feuer ein Steak brätst und wie Dich der ergonomische Griff vor Verbrennungen schützt.
Auf dem Elektroherd
In diesem Video zeigen wir, wie Du Shiitake-Pilze auf dem Ceran und Induktionsherd perfekt röstest. Die PAN Reagiert schnell auf Hitze ist perfekt für scharfes Anbraten und das Erzeugen von Röststoffen.
Auf dem Gasherd
In diesem Video zeigen wir Dir, wie Dir mit der PAN auf dem Ceranfeld perfekte Bratkartoffeln gelingen, Knusprig rösch und ohne anzuhaften.
* bei der abgebildeten Eisenpfanne handelt es sich um einen Prototypen unseres Produktes mit der Bezeichnung PAN. Da es sich um ein handwerkliches Einzelstück handelt, hat es individuelle Eigenschaften. Dazu zählen Werkzeugspuren, kleine riefen und Unregelmäßigkeiten in der Beschaffenheit der Oberfläche. Man sieht, dass es von einem Schmied in Handarbeit einzeln gefertigt wurde, jedes Exemplar ist damit ein Meisterstück traditioneller Handwerkskunst. Das hier abgebildete Produkt wurde noch nie benutzt und besitzt eine wachsartige Schutzschicht, welches das reine Schmiedeeisen vor Korrosion schützt. Ihre neue PAN wird geringfügig von den Eigenschaften des hier gezeigten Prototyp abweichen. Außerdem wird sie stolz unser Siegel tragen, das unser Schmied in den Griff eingeschlagen hat. Die Farbe der Oberfläche wird sich ab dem Zeitpunkt der ersten Benutzung verändern und mit Entwicklung einer natürlichen Patina zunehmend dunkler. Jede PAN ist damit einzigartig, keine gleicht einer anderen.
